Straccetti di pasta di pizza con nutella

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Ingredienti

per 26 straccetti

220 g farina 
130 ml acqua tiepida 
10 g lievito di birra fresco
1 cucchiaino sale

 

Per guarnire

nutella q.b.

Dolci pensieri culinari

Buongiorno a tutti!

Dopo la versione salata degli straccetti di pasta di pizza, ecco tutta per voi la versione dolce, dedicata ai palati più golosi: gli straccetti di pasta di pizza con nutella! Non riuscite a resistere, vero? Attenzione, creano dipendenza! Provare per credere! Buona giornata a tutti

Procedimento

Innanzitutto preparate l'impasto per pizza: sciogliete il lievito nell'acqua ed aggiungete poco alla volta la farina ed il sale come mostrato nel video. Impastate bene e lasciate lievitare fino al raddoppio. A questo punto dividetelo in 26 parti, ogni bastoncino dovrà pesare circa  20 grammi. Friggeteli, scolateli su carta assorbente e guarniteli con la nutella. Servite a tavola! Buon appetito!

Guarda il nostro video:

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